Per gli amanti di dolci questo nome non è sicuramente nuovo. Da alcuni mesi anche a Roma ha aperto La Durée una pasticceria di origini parigine (fine ottocento) nota per i suoi coloratissimi macarons.
I macarons sono delle piccole meringhe ripiene di creme o marmellate al sapore di frutta o cioccolato, pistacchio ecc… Nonostante sia stato a Parigi quasi otto mesi ho mangiato pochi macarons anche perchè i prezzi erano sempre un po’ altini.
Non sono ancora entrato al negozio di Roma, vicino a Piazza di Spagna, anche perchè le due volte che ci sono passato davanti, durante lo shopping natalizio c’era coda all’ingresso (foto) e non avevo voglia di aspettare. Ho però voluto lasciarvi alcune foto di anticipazione.
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| Vista del bancone interno da una vetrina interna |
Il locale è molto accogliente e si presenta bene già con le sue vetrine di tutti i colori di cui sono celebri gli alberelli realizzati con gli stessi macarons. Ci tornerò presto per riscoprirne il sapore!
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| Vista generale, con sulla sinistra la coda all’ingresso |
La Duréee Roma
Via Borgognona 4C (parallela di Via dei Condotti)
Roma
Tel. +390669941625
Sito internet: www.laduree.fr/en/maisons/monde-details#239
